단백질이 다양한 식품 10가지를 살펴보겠습니다. 고단백 음식을 섭취해야 하는 이유와 체중을 조절해야 하는 원인은 크게 두 가지라고 합니다. 하나는 근육량을 계속하는 것이고, 다른 하나는 면역 건강이다. 나이보다 면역체계의 건강이 더 중요하다는 점은 틀림이 없습니다. 이 두 가지 목표를 모두 이루는 데 이익이 될 수 있는 여러가지 단백질이 다양한 식품을 살펴보겠습니다.
단백질 섭취방법
일반적으로 권장되는 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1.2g 정도인데, 이를 반올림해 1kg/kg으로 해도 70kg인 사람이 오늘 오늘 70g 수준의 단백질을 섭취해야 한다.
단백질을 효율을 높여 흡수하려면 계획적인 섭취가 필요합니다. 우리 신체는 한꺼번에 약 20~30g의 단백질만을 흡수할 수 있습니다.
따라서 한 번에 많은 양의 단백질을 생각없이 섭취하기보다는 2~3끼에 나누어 매 끼니마다 단백질 식품을 마시는 것이 매우 효과적이다.
고단백 식품 10가지
1.닭가슴살
단백질 섭취에 있어서 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 닭가슴살입니다. 닭가슴살 100g에는 최대 35g의 단백질이 포함되어 있다고 합니다.
최근 100g 제품이 많이 출시되어 쉽게 구할 수 있어 계속해서 근육을 키우는 분들의 필수품이 되었습니다.
근육성장에 도움을 드리기 위해 당일은 닭가슴살 300g을 먹었어요.
2. 쇠고기
쇠고기 100g에는 약 24g의 단백질이 들어 있다고 합니다. 쇠고기에는 카르니틴이라는 성분이 풍부해 특별히 근육 경제성장 촉진에 효과가 있는 것으로 보인다.
또한 쇠고기에는 면역기능에 필수 영양소인 아연이 풍부하게 포함되어 있어 백혈구와 각종 면역세포의 생성을 촉진해 면역력을 개선하는 데 꼭 필요한 역할을 한다.
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3. 두부
두부는 식물성 단백질의 주요 공급원으로 100g당 8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 해외에서는 두부를 '탈지치즈'라고도 부르며 채식주의자들의 주식이다.
또한 두부에는 식물성 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 신진대사와 성장동력 속도에 필요한 필수 아미노산, 칼슘, 철분 등 미네랄도 풍부해 뼈의 강도를 효율을 높여 증진시킬 수 있습니다.
4.콩
콩은 100g당 34g의 단백질을 함유하고 있으며 대다수의 고기보다 더 많은 단백질을 함유하고 있는 것으로 간주됩니다. 원두를 어떠한 식으로 조리하느냐에 따라 단백질 함량이 달라질 수 있다고 합니다.
단백질 함량이 가장 높은 요리 방법은 끓이는 방식으로 단백질 함량이 67% 많아지는 것으로 알려져 있으며, 튀기는 방법은 단백질 함량이 23% 느는 것으로 알려져 있습니다.
5. 계란(흰색)
달걀 흰자 100g에는 단백질 11g이 들어 있다고 합니다. 계란, 특별히 계란 흰자는 최고 품질의 단백질 함량으로 알려져 있으며, 이는 연속적인 건전한 단백질 모발에 필요한 것으로 보입니다.
계란에는 철분, 엽산, 칼슘, 비타민 등 여러가지 영양소도 들어 있습니다. 이런 영양소는 치매 위험이 있는 임산부, 태아 및 노인의 건강에 이익이 됩니다.
계란의 콜린 함량은 기억력, 집중력 및 전반적인 뇌 기능을 개선하는 데 이익이 됩니다.
6.해바라기씨
해바라기씨에는 100g당 20g의 단백질이 포함되어 있어 근육 성장을 돕고 면역체계 강화에 좋습니다.
해바라기씨에는 실제 만성피로 예방에 이익이 되는 판토텐산이 풍부하고, 젊음의 비약이라 불리는 셀레늄도 풍부하게 포함되어 있습니다. 셀레늄은 활성 산소의 영향을 억제하여 피로를 완화하는 데 이익이 됩니다.
7.연어
연어 100g당 단백질 20g이 들어 있어 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 칼로리가 낮아 체중관리에 효과적입니다.
또한 연어에는 콜라겐, 비타민 A, 비타민 E가 포함되어 있어 피부미용에 매우 이익이 되며, 세포막 강화, 피부 재생 촉진, 주름 개선, 피부 수분 유지에 도움을 줍니다.
또한, 연어에 함유된 아스타잔틴은 힘찬 안티에이징 효과가 있어 노화방지, 주름개선, 다크서클 해소에 도움을 줍니다.
8. 페이스피쉬(페이스피쉬)
레몬바다 생선 100g당 단백질 19g이 들어 있으며, 여러가지 영양소와 미네랄이 풍부하여 건강에 매우 유익합니다.
또한, 연어에는 뼈 건강에 필수 요소를 공급하는 비타민D가 풍부하고, 오메가3 지방산이 풍부해 집중력, 기억력, 스터디 능력을 크게 향상시킬 수 있습니다.
9. 새우
새우 100g에는 27g의 단백질이 들어있습니다. 새우는 비교적 저칼로리, 고단백 식품으로 근육 생성과 체중 조절에 효율적인 식품이다.
아스타잔틴(새우에게 붉은색을 주는 색소)은 세포 손상을 줄이고 건전한 피부를 촉진하며 노화를 방지합니다. 새우에 함유된 셀레늄은 항산화제 역할을 해 세포막과 DNA를 손상시키는 물질을 파괴해 노화를 지연시킨다.
10.번데기
곤충과 닮았기 때문에 일부 외국 관습에서 가끔 역겨운 것으로 간주되는 번데기는 고소한 맛, 높은 단백질 함량 및 높은 칼슘 함량으로 유명한 매우 영양가 있는 식품으로 간주됩니다. 번데기는 칵테일 파티나 어린이 간식과 같은 행사를 위한 우수한 간식입니다.
특히, 누에번데기에는 기억력의 저장과 재생에 필요한 성분인 레시틴이 들어 있어 기억력과 두뇌력을 더욱 효율을 최대화하여 향상시킬 수 있으며, 경제성장기 어린이와 수험생에게도 가장 큰 효능을 발휘할 수 있습니다. 알츠하이머병을 예방하세요. 치매가 있는 사람입니다.
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11.땅콩
땅콩은 100g당 26g의 고품질 식물성 단백질이 풍부합니다. 땅콩은 근육 성장을 돕고 포만감을 오랜 기간 유지시켜 체중 관리에 이익이 됩니다.
또한 땅콩에는 비타민 B1, B2, 단백질, 마그네슘 등도 풍부합니다. 비슷한 영양소는 피로를 감소시키는 데 이익이 되는 반면, 땅콩의 마그네슘은 신경 조직을 이완시키고 긴장을 완화하며 안정감을 촉진할 수 있습니다.
12. 북방 언어
자연상태에서 냉동과 해동을 반복한 냉동 명태를 말하는데, 특별히 명태가 명태가 되었을 때 단백질을 포함한 영양가가 3배 이상 높아집니다.
또한 명태에는 라이신, 메티오닌, 트립토판 등의 아미노산이 포함되어 있어 간 보호 효과가 있어 과음으로 인한 숙취 해소에 매우 적합합니다.
13. 호박씨
호박씨는 단백질(100g당 35g)이 풍부하고, 그 개성이 뛰어나 식용유의 원료로도 사용됩니다.
또한, 호박씨에 함유된 칼륨과 마그네슘은 혈관을 강화시켜 혈액 속의 나트륨과 노폐물을 제거하는 데 도움을 주어 혈액순환을 개선하려 노력하고 혈관 건강에도 큰 도움을 줍니다.
오늘은 여러가지 단백질을 함유한 10가지 식품에 대하여 알아 보겠습니다. 나는 이것이 유용하다고 생각했습니다. 튼튼함을 관리하려면 다음의 필요한 건강 정보 기사를 검토하시기 바랍니다.
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